血清內總膽固醇濃度

第1週至第8週高血脂組（H）的血清內總 膽固醇濃度（mg/dL）每週皆顯著高於正 常對照組（C）與紅球薑組（A）。紅球薑組 （A）在第1、2、5、8週時與正常對照組間 （C）無組間顯著差異，在第3、4、6、7週 時則顯著高於正常對照組（C），但顯著低 於高血脂組（H）。

 

血清內總膽固醇濃度

紅球薑組（A）血脂調控可顯著降低總膽固醇 與低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C），數值接近 正常組（C），具降血脂功效。

同時改善高脂飲食造成的肝功能異常（AST/ALT） ，並減輕發炎與腫脹，展現肝保護與抗發炎功效。